咖喱時蔬餅怎麼做，咖喱時蔬餅的做法

“家中奶奶從新加坡帶了咖喱太多了，吃不完我突發奇想製做出一款咖喱時蔬餅，味精不錯有東南亞的特色風味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱時蔬餅的做法步驟

• 1、取二個雞蛋打散。

• 2、把各類蔬菜丁（胡蘿蔔丁，玉米丁，青豆丁）入鍋中煮熟，我是在超市買現成的冷凍的蔬菜丁，如沒有也可以自己根據自己的愛好放入當季的蔬菜，綠葉青菜也可以。把麪粉放入盆中，倒入雞蛋液，葱花，蔬菜丁，放入少許鹽，加入一些咖喱粉，拌好成稀糊即可。

• 3、把電餅鐺刷少許油，麪糊弄一湯勺入電餅鐺，煎製成小餅即可。

小竅門

做法簡單，時蔬可以要根據自己愛好放入，如放切丁類的蔬菜，一定要先把它們煮熟才行，葉菜類的就直接煎制就行了。