豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做 香飄網 菜譜 3.84K 大中小設置文字大小 “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。” 食材明細主料豬蹄 (2個)輔料姜 (適量)大料 (適量)胡椒粉 (適量)花椒 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豬蹄凍的做法步驟1、豬蹄2個2、姜、料酒、胡椒粉、花椒、大料3、將豬蹄放置水裏焯一下,去除血水4、將調料打包後放置鍋裏面,加入胡椒粉、料酒;5、高壓鍋水開後,轉小火燉四十分鐘,如果需要非常爛,燉的時間就長一些小竅門湯燉好後,將骨頭剔出,放冰箱冷藏,每天來一小碗,喝的時候加點青菜加熱一下即可,涼了就可以切成豬蹄凍拌着吃; TAG標籤:豬蹄凍 豬蹄凍的做法步驟 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎麼做好吃 豬蹄凍的最正宗做法 豬蹄凍的家常做法 豬蹄 豬蹄凍怎麼做 #