準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘每個地方都有他們自己的特色菜,米粉,大家應該都很熟悉。不同的地方也有不同形狀的米粉,有些是扁平的寬米粉,有些是圓米粉。這道好吃的江西拌米粉就是用圓米粉做成的。米粉糯糯的口感加上醬料的美味,非常好吃。喜歡吃米粉的朋友快來做做看吧。
主料
幹米粉 :
200 輔料
生抽 :
30蒜末 :
適量 香菜 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量剁椒 :
適量 辣椒油 :
適量 具體步驟
幹米粉浸泡片刻
取一個小碗加入生抽,蒜泥,鹽,醋,拌均勻,再把香菜洗淨切碎
鍋中水燒開放入米粉大火煮到米粉變軟無硬心,撈出米粉過涼水
然後把米粉放入碗中上面撒上備好的各種調料即可