準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天我要做我的拿手好菜,就是這道青蒜山藥炒牛肉味道真的非常的好,而且營養價值非常的高,青蒜具有殺菌的功效,而且吃起來味道也沒用蒜頭那麼大,山藥吃起來口感非常的棒,滑滑的裏面又是有點脆脆的,再加上牛肉,剛剛好一道菜葷素都有了。
主料
山藥 :
適量 青蒜 :
適量 牛肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 具體步驟
. 蒜苗洗淨切段,將鍋燒熱放入豬油和少量香油
油燒熱後放入乾紅椒和花椒,炸出香味
再放入牛肉翻炒加入少量水;再放入少量的糖、醬油和鹽
最後放入蒜苗翻炒入味,出鍋即可