美味的千張金針菇卷如何做好吃又美味
千張金針菇卷是一道非常美味的美食，它做出來的效果特別的好看，他非常的具有創新這道美食深受小朋友的喜歡，因為它特別的好吃，而且又非常的好看，而且它的味道非常的好吃，它的湯汁非常的濃郁，味道特別的好吃，這兩樣菜的搭配也是非常的美味營養的。
主料
幹豆腐皮 ：適量金針菇 ：適量
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
幹豆腐皮洗淨切大小一致的正方形片，金針菇洗淨控水，用幹豆腐皮把金針菇捲起來用香菜杆固定
鍋中燒油，油量要比炒菜多放一些，把金針菇卷擺入鍋中炸制兩面金黃
先調個碗汁，把輔料中的調料放入碗中加水調勻，倒入鍋裏燒開
最後用澱粉勾薄芡加到鍋裏就可以出鍋了
