好吃的拉花蛋糕如何做好吃又美味
小時候的時候沒到生日的時候才可以吃到期待已久的生日蛋糕，厚厚的白色奶油，看着特別漂亮，但是我也許跟別人口味不太一樣，一直不喜歡吃白白的奶油，我只喜歡吃蛋糕胚子，這次做的拉花蛋糕我非常的喜歡，很符合我的口味。
主料
低筋麪粉 ：300輔料
可可粉 ：少許具體步驟
切開蛋糕組織細膩。很漂亮
蛋黃在無油無水的盆裏加入白糖色拉油牛奶攪拌均勻，高空過篩低筋麪粉攪拌均勻
蛋清在無油無水的盆裏用電動打蛋器打至粗泡加入鹽和白醋打發，然後一次性或者分三次加入白糖打至硬性發泡。既有短小的尖尖角
將三分之一的蛋白倒入蛋黃糊內翻拌，再取三分之一蛋白倒入蛋黃糊內翻拌，最後一次性將蛋黃糊倒入蛋白內翻拌均勻
倒入模具內。高空震幾下震去氣泡。預熱烤箱180度。
取少許麪糊加入可可粉放入裱花袋內，在模具麪糊內擠出三個大小不同的圓圈
第一次用牙籤從外圍向里拉形成可可粉向裏劃的痕跡，然後從中間往外來，形成美麗的花紋
送進烤箱，調製130度低温烤1小時
取出後高空落下，有些開裂不影響美味，都屬於正常
倒扣冷涼，手工從中間下按自然脱模
非常漂亮的拉花六寸戚風
