好吃的翡翠蝦仁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蝦仁 :100 黃瓜 :150 輔料鹽 :3料酒 :2 味精 :1 具體步驟1. 黃瓜洗淨,從中間豎着切開,用小勺將瓤去除,切與蝦仁大小相等的塊。2. 蝦仁用清水洗乾淨,放入碗中,加鹽拌均,下鍋前用廚房紙吸乾表面水份。3. 炒鍋上火,放入油,旺火燒至五成熱,倒入蝦仁,黃瓜翻炒。4. 待蝦仁變色後,加入味精、料酒,顛翻均勻,出鍋即可。 TAG標籤:翡翠蝦仁 蝦仁 翡翠 好吃 #