準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
50分鐘家常牛肉燉柿子的做法--牛肉燉柿子是一道半湯半菜的一道菜,其中有牛肉湯的鮮美,也有西紅柿的酸爽開胃,是一道非常美味的菜餚 。牛肉吃起來,十分筋道可口,是西紅柿軟糯可口,兩者相結合,真是叫人慾罷不能,吃了一口還想吃第二口,那就讓我們一起來做這道美味的菜吧!
主料
牛肉 :
200 西紅柿 :
200 輔料
香油 :
適量 胡椒粉 :
適量 姜 :
適量 小葱 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
牛肉切塊西紅柿用熱水燙去表皮
將西紅柿切大塊備用
牛肉入鍋焯去血水
牛肉焯水後再放入熱水鍋中放入葱、姜,燉30分鐘左右加入西紅柿
加入西紅柿後再燉二十分鐘後調一下味加入胡椒粉和蒜苗即可出鍋