好吃魚鹹菜的做法如何做好吃又美味
喝粥的時候總會搭配一些鹹菜的！我在這裏告訴大家一款好吃魚鹹菜的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！選好的小魚加入各種調料醃製油炸好跟鹹菜一塊翻炒而出！喜歡吃辣的朋友可以放一點辣椒油！就着米粥吃最合適不過了！吃不完還可以冷藏保存起來！，
主料
小魚 ：適量輔料
老鹹菜 ：適量葱姜 ：適量
辣油 ：適量
具體步驟
首先把小魚洗乾淨，魚要選用水庫的小魚不用清理內臟。 鹹菜切絲也要洗4--5遍。葱姜切碎備用
鍋燒熱多放一些油把魚煎兩面金黃表面脆硬。出鍋後涼涼！
鍋燒熱放入葱姜還有瀝好水的鹹菜翻炒，切記不要有太多水放入小魚翻炒記下就可以關火了！出鍋前可以放一點味精再依個人口味放辣油
這道完美的小魚鹹菜就成功了！在家裏可以找個小罐子裝起來放冰箱哦
