好吃的素椒幹豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

給大家介紹一款簡單製作又美味營養的素椒幹豆腐，不會花很多時間又能吃到美味營養的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程，大家趕緊收藏動手做吧，一定好吃到超出你的想象，事不宜遲，我要去學做一份~

主料

幹豆腐 ：500
素椒絲 ：20
姜 ：5
瘦肉 ：澱粉
澱粉 ：適量
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：1小勺
花椒粉 ：1/2小勺
生薑粉 ：1/2小勺
紅燒醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.幹豆腐切稜形條,用清水泡三十分鐘。

3.瘦肉切肉片

4.姜切絲,葱切葱花。

5.炒鍋油燒五分熱,放薑絲爆香,下入肉片翻炒至變色。

6.放泡好的幹豆腐炒勻

7.加花椒粉、生薑粉、紅燒醬油調味。

8.加入適量清水,大火燒開,小火燉二十分鐘。

9.燉好後加鹽、雞精調味。

10.勾入適量水澱粉,使湯汁粘稠,加入葱花炒勻。

11.炒好的幹豆腐裝盤

12.炒鍋放油,油五分熱放素椒絲炸香。

13.炸好的素椒倒到幹豆腐上即可。