![自制巧果 怎麼做好吃又簡單]( "自制巧果 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
麪粉 ：
適量 輔料
酵母 ：
適量 具體步驟
1. 温水溶解酵母，將酵母水分多次倒入摻有奶粉和白糖的麪粉中，揉成均勻的麪糰。
2. 揉好的面蓋上保鮮膜室温醒發一小時，醒發好的麪糰拿出來用手揉勻，面揉得時間越長，做出的成品越好吃，顏色越白。
3. 揉好的麪糰切下一塊，搓成長條，按照模型的大小揪成小劑子，將小面塊放進卡子裏，用手指按壓，並用剪刀剪去多餘的面，最後使勁磕出來，一排小巧餅就做好了，蓋上乾布醒發一刻鐘，烤箱185度預熱，十分鐘就好。
4. 然後用模具磕出其他形狀的巧餅，也放進烤箱裏烤熟後拿出，晾涼後即可食用。[3]?
