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美味可口的咖喱薯仔燜雞亦如何做好吃又美味

美味可口的咖喱薯仔燜雞亦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞中翅 :8個
馬鈴薯 1個
紅蘿蔔 :1個

輔料

印度咖喱粉 :一包
鹽 :適量
冰糖 :適量
花生油 :適量
水 :適量

具體步驟

雞翅對半斬開

紅蘿蔔,馬鈴薯切片

前面忘記説,雞翅提前醃製好。熱鍋放油,煎

煎至兩面金黃,起鍋。由於喉嚨痛剛好,不敢煎太厲害

把紅蘿蔔,馬鈴薯放入鍋裏,煎一下

然後倒進雞翅

加水,放調料。鹽,冰糖,醬油,大火燒開

香港買的印度咖喱粉,這個咖喱的味道很不錯

大火燒開後

加入咖喱粉

小火燜煮,至收汁。

起鍋上盤,美味的咖喱薯仔燜雞亦完成了!口水直流呢!