準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘吃過蛋筒雪糕嗎?那必須吃過啊,還記得小時候和哥哥出門玩兒,總會讓哥哥給我買,然後一人手裏拿一個,非常的開心。現在家家户户都有冰箱了,也可以自己做了,我媽媽也就經常做,但她總讓我不要吃太多,可我總是控制不住自己,不過想想也是,不能一次性吃太多哦。
主料
低粉 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
黃油 :
適量 白砂糖 :
適量鹽 :
少量 具體步驟
1.黃油加細砂糖打發成羽毛狀
2.少量多次加入全蛋液至油水融合
3.篩入低粉和鹽用蛋抽攪勻成順滑麪糊備用
4.蛋卷機預熱打開蛋卷機(用電用煤氣的都可以),在中央放一匙麪糊合上蛋卷機
5.乘熱放在小碗上用合適的球形底部的器皿壓入小碗中