![瓜齏怎麼做好吃又簡單]( "瓜齏怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
筍絲 ：
適量 雞絲 ：
適量 蝦米 ：
適量 輔料
葱白 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 筍絲洗淨、焯水；雞肉、姜切絲；蝦米泡水至軟【焯、切、泡】
2. 放油，爆薑絲，放入雞絲、筍片、蝦米翻炒，最後撒葱白，即可起鍋【炒】
烹飪技巧
1.炒雞絲時，放少許料酒會很香哦，入秋了，姜不適合吃了，親們要做的話，最好不要放姜哦！2.筍絲是在淘寶爺爺家山貨買的，脆香嫩滑，蠻適合做這道菜的。為方便大家找到優質食材，特附上鍊接：
