自制花椒麪怎麼做，自制花椒麪的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制花椒麪的做法步驟

• 1、花椒準備好。

• 2、小火入鍋。

• 3、不停地用鏟子鏟動，避免糊底。

• 4、炒至變色，發出花椒的香味，關火，晾涼。

• 5、放入攪拌機中磨粉。

• 6、攪拌一次的花椒粉，裏面還會有粗的花椒粒。

• 7、重複打磨幾遍。

• 8、直到花椒粉粗細達到自己滿意為止。