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橙味餅乾怎麼做,橙味餅乾的做法

橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (93克)
  • 黃油 (65克)
  • 糖漬橙皮 (一勺)
輔料
  • 檸檬 (15毫升)
  • 奶粉 (7克)
配料
  • 糖粉 (45克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

橙味餅乾的做法步驟

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第3張

    2、軟化後的黃油和糖粉一起攪拌均勻,無需打發

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第4張

    3、加入檸檬汁,攪拌均勻

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第5張

    4、篩人低粉和奶粉,攪拌均勻

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第6張

    5、糖漬橙皮切成細末

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第7張

    6、橙皮末加入麪糊,攪拌均勻

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第8張

    7、麪糊輕柔成團

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第9張

    8、整成圓形或方形的條狀,保鮮膜包好冷凍1小時

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第10張

    9、冷凍好的麪糰切成0.4釐米的片狀

  • 橙味餅乾的做法 橙味餅乾怎麼做 第11張

    10、烤盤墊油紙餅乾坯碼入,烤箱180度預熱,15分鐘即可