南瓜酥塊怎麼做，南瓜酥塊的做法

“這種酥塊和南瓜派有點像，但比南瓜派餡更結實一點，酥底的味道也很特別。
怎麼説呢，這是個非常適合聚會時大家一起吃的點心（我做這個是因為今天晚上學生有比賽，帶過去給他們填肚子），它的優點呢是味道特別好，大概是我吃過的最好吃的點心（我在考慮要不要之一）了，絕對能成為聚會的搶手貨。它的缺點呢是味道太好了，根據經驗，吃的東西的味道不會無緣無故的好，味道太好的東西熱量常常也比較高，所以要是自家吃做的時候量一定要減2/3，嘗着玩玩就好，否則我保證你絕對會後悔的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜酥塊的做法步驟

• 1、黃油切塊軟化。

• 2、加入糖，打發到膨脹發白就可以了。

• 3、加入鹽，香草精和麪粉混合成團，壓入烤盤。

• 4、預熱325度（大烤箱），烤15分鐘左右，烤到外圍開始發黃就可以了。

• 5、雞蛋打散加入南瓜漿，糖，香草精，肉桂粉和其他香料。

• 6、攪拌，根據情況兑入奶油。

• 7、攪拌均勻後把南瓜餡倒在酥底上

• 8、預熱160度，烤30-40分鐘，烤到中間凝固

• 9、取出後可以晾一下，這樣更好切。

• 10、切成小塊，可以熱着吃，也可以放涼了再吃。

• 11、這樣就可以了。