香酥南瓜派怎麼做,香酥南瓜派的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥南瓜派的做法步驟
1、把南瓜洗乾淨,挖去瓤。
2、去皮,切成薄片,易熟。
3、上鍋蒸十分鐘,差不多就熟了,可以用筷子叉一下看看。
4、放到盆裏趁熱把糖倒進去,用勺子壓成泥。
5、加四勺糯米粉拌均勻。
6、把做好的南瓜餡料團成圓柱體,用兩塊餅乾夾上,把南瓜派在白芝麻碗裏滾一圈裹上白芝麻。
7、油鍋五層熱下鍋炸,可以先放進去一個試試火候,切記一定要用小火,不然餅乾特別容易炸黑。
8、炸了四個,不太喜歡吃太油的,用烤箱烤了五個,不過確實沒油炸的酥脆。
9、這個是烤箱上下火190度,二十分鐘烤出來的。
10、寶貝們,吃飯啦~