糕點

當前位置 /首頁/人氣美食/糕點/列表

芋泥南瓜餅怎麼做,芋泥南瓜餅的做法

南瓜餅多是甜的,面里加上糖,餡用豆沙的多,一直興趣不大。
週末在家裏還多了幾塊南瓜,只有做餅了,幾個小芋頭買了快一週了,晾了都發幹了,想扔了又可惜,創個新吧。

食材明細

主料
  • 南瓜 (100克)
  • 米粉 (70克)
  • 小芋仔 (50克)
  • 生粉 (10克)
輔料
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芋泥南瓜餅的做法步驟

  • 芋泥南瓜餅的做法 芋泥南瓜餅怎麼做

    1、南瓜隔水蒸熟壓成泥,中加入糯米粉揉成團備用;

  • 芋泥南瓜餅的做法 芋泥南瓜餅怎麼做 第2張

    2、小芋仔隔水蒸熟壓成泥;芋泥中加入少量黑胡椒粉、鹽、生粉拌勻備用

  • 芋泥南瓜餅的做法 芋泥南瓜餅怎麼做 第3張

    3、將南瓜團分成四個劑子,分別包入芋泥壓扁灑上芝麻;

  • 芋泥南瓜餅的做法 芋泥南瓜餅怎麼做 第4張

    4、入油鍋炸至金黃撈出。

  • 芋泥南瓜餅的做法 芋泥南瓜餅怎麼做 第5張

    5、滴去油。

小竅門

1、不愛甜食可以試試,外面脆,中間糯,裏面軟,品味不錯。