南瓜泥麪包怎麼做，南瓜泥麪包的做法

“南瓜泥麪包是我經常做的一款麪包，自配方做起來得心應手，其不僅顏色金黃、且口感柔軟膨鬆、營養與顏值並存。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

南瓜泥麪包的做法步驟

• 1、南瓜洗淨去皮去瓤，放入碗中高壓鍋壓10分鐘。

• 2、將所有材料際黃油、麪粉外放入麪包機中。

• 3、再加入高筋麪粉，開鍵“麪糰發酵”檔和麪發酵。

• 4、麪包機和麪完成，等待發酵。

• 5、發酵了百分之八十停機了，我將麪包桶覆蓋塑料袋放置南窗台，不一會就發酵完成。

• 6、取出麪糰揉至均勻。

• 7、出劑9個均等的劑子，揉至成麪糰。

• 8、裝入鋪有油紙的烤盤中二次發酵。

• 9、二次發酵完成。

• 10、烤箱先預熱5至10分鐘，將烤盤放入中下層，上下火150度烤20分鐘，適時覆蓋油紙防焦。

• 11、取出晾涼裝盤，金燦燦的南瓜泥麪包，口感柔軟膨鬆、好有食慾。