蔓越莓全蛋蛋撻怎麼做，蔓越莓全蛋蛋撻的做法

“蛋撻作為西點，原諒我從小一直沒有吃過，直到出去工作，接觸到西點，接觸到蛋撻，並且愛上了蛋撻的味道。成為母親後，買了烤箱，自己研究美食，做蛋撻就成了家常便飯，好在孩子和我一樣，喜歡吃蛋撻，每次看他吃到熱乎乎蛋撻的滿足樣子，覺得一切付出都是值得的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓全蛋蛋撻的做法步驟

• 1、準備好所需材料

• 2、淡奶油加純牛奶和白砂糖，加熱使白砂糖融化，待放涼後加入雞蛋攪拌均勻

• 3、攪拌好後加入低筋麪粉攪拌均勻

• 4、把蛋撻液用麪粉篩過濾一下，使其更加細膩，做出的成品口感更好

• 5、蛋撻皮提前解凍，然後倒入過濾好的蛋撻液，八九分滿即可

• 6、蛋撻裏放入蔓越莓幹，然後放入預熱好的烤箱中層，上下火230度烤20分鐘即可

• 7、成品

• 8、成品