甘藍粉蛋糕怎麼做，甘藍粉蛋糕的做法

“生活中的美景有很多，在不經意間，你就會發現原來自己每天面對的風景，竟然如此美麗。美食也如此，稍加改變，就會出現另一個驚喜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

甘藍粉蛋糕的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、清水和油混合均勻。

• 3、將低筋麪粉和甘藍粉過篩到盆中，攪拌均勻。

• 4、加入蛋黃攪拌均勻。

• 5、蛋白中加入鹽、白糖和白醋。

• 6、打發至有小尖角的狀態。

• 7、取三分之一的蛋白與蛋黃糊翻炒均勻。

• 8、再倒入剩餘的蛋白中，翻炒均勻。

• 9、將蛋糕糊倒入烤盤，在桌面上震幾下，撒黑芝麻。烤箱上火140度，下火130度，烤30分鐘，上火調到150度，烤到表面均勻上色即可出爐晾涼。

• 10、美味就是如此簡單。

小竅門

烤箱温度和時間只做參考，具體的温度和時間要根據自己的烤箱和蛋糕大小來確定。