雜糧麪包的做法 超出想想的一鍵式麪包——雜糧麪包 雜糧麪包怎麼做

“想擁有一台麪包機原本是打算用來和麪的，某日犯懶，又着急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麪包，出意料的不錯。

做出來的麪包口感鬆軟，即使放了一天，還是軟軟的。淡談的一點點甜味，很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加點料，估計更不錯，改天試試。最最主要是用料簡單常見，來為想做一看發現缺這缺那沒法動手。值得收下。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧麪包的做法步驟

• 1、稱料：直接把麪包桶取出來放在電子稱上，重量置零，先液體後固體的原則，把材料直接放桶內稱，酵母放最上面。

• 2、將裝有料的麪包桶裝麪包機裏裝好。

• 3、先好菜單，我這裏是選的“和風模式”3個小時20分鐘。

• 4、自己揉麪。

• 5、自己發酵。

• 6、發酵好的樣子。

• 7、每款麪包機都有相應的模式，那天犯懶的時候不防試試。

小竅門

稱好料，先好程序，剩下的就交給麪包機了。