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椒鹽小桃酥怎麼做,椒鹽小桃酥的做法

椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做

做了幾次甜味兒的桃酥,這次想做點兒鹹口味兒的。也正好和高中同學見面相聚,算是個小禮物,品嚐品嚐~

食材明細

主料
  • 玉米 (70g)
  • 麪粉 (50g)
  • 玉米澱粉 (50g)
輔料
  • 小蘇打 (2g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 椒鹽 (5g)
  • 芝麻 (10g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒鹽小桃酥的做法步驟

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第2張

    1、稱取玉米油。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第3張

    2、篩入麪粉、玉米澱粉、泡打粉和小蘇打,放入椒鹽。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第4張

    3、打一個雞蛋。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第5張

    4、用硅膠刀和至沒有乾粉的狀態。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第6張

    5、分成20g一個。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第7張

    6、捏圓之後,用手指輕輕按扁。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第8張

    7、撒一層芝麻裝飾。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第9張

    8、預熱烤箱,上下火180度20分鐘。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第10張

    9、烤好以後自然放涼。

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第11張

    10、O(∩_∩)O哈哈~

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第12張

    11、特別酥~

  • 椒鹽小桃酥的做法 椒鹽小桃酥怎麼做 第13張

    12、開吃啦~

小竅門

1.泡打粉我用的是無鋁雙效泡打粉。
2.烤箱設置僅供參考。