黑椒蛋汁麪包的做法 黑椒蛋汁麪包 黑椒蛋汁麪包怎麼做

“麪包？包子？
喜歡那個，選擇猶豫不決？
不如自己動手做一個適合自己的麪包料理
“黑椒蛋汁麪包”味道香醇
口感一級棒值得你試試”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒蛋汁麪包的做法步驟

• 1、奶粉、鹽、細砂糖先下

• 2、加入水、高粉和酵母啟動麪包機開始攪揉

• 3、一個程序20分鐘後倒入軟化的黃油繼續攪揉至出膜，並進入發酵

• 4、餡料洗洗晾乾，切成小丁

• 5、鍋下少許油【最好玉米油還是橄欖油】稍微小炒下，加入鹽和黑胡椒粉

• 6、麪糰發酵好後拿出排氣

• 7、分成4份蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

• 8、然後包上餡料

• 9、封口朝下進入2發

• 10、2發完成後灑上少許麪粉，利用剪刀剪2個口子【交叉】以防止烤的時候爆了

• 11、烤箱提前預熱180度，上下火中層烤制20分鐘。在15分鐘的時候拿出烤盤，把蛋液從封口澆一點進去繼續放回烤制.....【請根據自己烤箱做出改變】

• 12、美味的中西結合麪包完成

• 13、美味

• 14、美味

• 15、美味

小竅門

餡料根據你喜歡的口味去改變