豆角棒棒串怎麼做，豆角棒棒串的做法

“改變以往的吃法，不再是炒着，醃酸的做法，看看這個就明白了，長長的豆角經過換了造型之後是不是特別像棒棒糖呢？還用擔心小孩挑食的問題嗎？這麼麼噠的食物看到就想吃的感覺”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角棒棒串的做法步驟

• 1、將長豆角洗乾淨，瀝乾，大蒜去皮洗淨，剁成蒜蓉備用

• 2、豆角放入開水中煮熟，撈出過冷水

• 3、從頭捲起，捲成圓圈，用竹籤串起來

• 4、有點像棒棒糖的樣子不

• 5、把叉燒醬，花生油，橄欖油，鹽，白醋，蒜蓉混合拌成料汁

• 6、把拌好的料汁澆在豆角棒棒糖上醃製半小時（如果口味清淡者可以直接進行下一步）

• 7、醃製好的豆角棒棒糖放入預熱好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分鐘即可

• 8、烤好的豆角棒棒糖，出爐後撒些胡椒粉即可食用

• 9、在上面再撒些紅辣椒來點綴