脆三絲怎麼做，脆三絲的做法

“有點嗆，挺爽的，舒服”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

脆三絲的做法步驟

• 1、先把豬肚洗淨，鍋裏放水，加進姜葱、香葉、八角等，把豬肚煮熟撈出待用。
• 2、用熱水把金針菇燙熟撈出，過冷水冷卻，瀝乾水分，豬肚切絲待用。
• 3、將全部食材混合，加進調料拌均勻即可。