鮮橙醬麪包怎麼做，鮮橙醬麪包的做法

“自己做的鮮橙醬，味道相當不錯。早上切片土司塗上鮮橙醬，配杯牛奶，很美味的營養早餐。這次做麪包，將鮮橙醬作餡料，也非常不錯。特別是做給小朋友吃，拿着更是方便。乾淨衞生，無添加劑，營養豐富，吃着放心。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮橙醬麪包的做法步驟

• 1、雞蛋、白糖攪拌均勻。

• 2、高筋粉、酵母粉、鹽、油置於盆中和成麪糰後揉至可以拉出薄膜狀，醒發。

• 3、將醒發好的麪糰揉實分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

• 4、將麪糰擀圓。

• 5、添加鮮橙醬。

• 6、用麪皮將鮮橙醬包好，團圓，麪包坯就好了。

• 7、麪包坯放在塗了少許油的烤盤裏再次發酵。

• 8、在發酵好的麪包坯上刷上雞蛋液。

• 9、撒上黑芝麻。烤盤入烤箱上下加熱，180度，18分鐘左右烘焙。

• 10、烘焙好的麪包，餡甜皮香，很不錯。

小竅門

1、麪包餡料依據個人偏愛選用。
2、烤箱温度及烘焙時間的設定視具體情況掌握。