“榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
榴蓮酥的做法步驟
1、蛋撻皮冰箱拿出來,屋內回温幾分鐘,榴蓮肉用勺子碾成泥。
2、蛋撻皮裏裝入6分滿的榴蓮泥,不要裝太滿,容易溢出來。
3、象這樣對口合攏包起來。
4、依次做好,放入烤盤中,烤箱預熱180度烤15分鐘(我家烤箱温度偏高,各家烤箱脾氣不同)。
5、到時,取出,將撻皮錫紙剝除,表面刷雞蛋液,依次撒上黑芝麻。
6、再入烤箱中層,180度烤10分鐘。
7、層層酥包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,不要太好吃哦。