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甜心草莓果醬餅乾怎麼做,甜心草莓果醬餅乾的做法

甜心草莓果醬餅乾的做法 甜心草莓果醬餅乾怎麼做

運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點,有漂亮顏色外也非常美味.特別節日做點別緻貼心的餅乾,趁收到耶誕節禮物堆中有餅乾壓模組,來做簡單、讓人驚豔的點心!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (220克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 軟化奶油 (95克)
輔料
  • 細糖粉 (80克)
  • 草莓醬 (適量)
  • 撒餅乾糖粉 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜心草莓果醬餅乾的做法步驟

  • 1、用打蛋器將奶油、白糖粉和雞蛋打均勻
  • 2、加入過篩的麪粉攪拌成糊狀至整個麪糰
  • 3、移置在冷凍酷冷藏約30分鐘
  • 4、將麪糰擀至0.3-0.4cm厚,用壓模壓出數個心型,一半中間壓出一個小心形洞
  • 5、烤盤鋪上烘培紙並保留間距排上生餅乾
  • 6、預熱烤箱150℃烤約10分鐘。取出放涼
  • 7、刷上ㄧ層草莓果醬於餅乾上,再將2個餅乾貼黏
  • 8、撒上糖粉,擠入果醬於中間心型洞中
  • 9、下午茶愛心點心完成了:)