“運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點,有漂亮顏色外也非常美味.特別節日做點別緻貼心的餅乾,趁收到耶誕節禮物堆中有餅乾壓模組,來做簡單、讓人驚豔的點心!”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜心草莓果醬餅乾的做法步驟
- 1、用打蛋器將奶油、白糖粉和雞蛋打均勻
- 2、加入過篩的麪粉攪拌成糊狀至整個麪糰
- 3、移置在冷凍酷冷藏約30分鐘
- 4、將麪糰擀至0.3-0.4cm厚,用壓模壓出數個心型,一半中間壓出一個小心形洞
- 5、烤盤鋪上烘培紙並保留間距排上生餅乾
- 6、預熱烤箱150℃烤約10分鐘。取出放涼
- 7、刷上ㄧ層草莓果醬於餅乾上,再將2個餅乾貼黏
- 8、撒上糖粉,擠入果醬於中間心型洞中
- 9、下午茶愛心點心完成了:)