防潮糖粉的餐飲精選

“烘焙中經常會用到糖粉，實體店買不到，網購又非常不方便，那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐保存，可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖（500g）輔料玉米澱粉（15g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制防潮糖...

“自己磨的糖粉可以根據用量隨磨隨用，不需要添加澱粉。不過如果要把磨好的糖粉保存起來，就需要加入3%的玉米澱粉防止結塊了。！”食材明細主料白砂糖（500克）輔料玉米澱粉（15克）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）防潮糖粉的...

把爆米花放在乾燥的木箱中密封保存。爆米花受潮後，可以用以下方法解決：1、把爆米花放在熱鍋中加熱一段時間，再放入冰箱冷藏室中30到40分鐘。2、把爆米花放在微波爐中，用高火加熱3到4分鐘。3、把爆米花放入油鍋中油炸1到2...

普洱茶，大家都不會感到陌生。對於廣大普洱茶愛好者們來説，普洱茶一直受到追捧。但是一直有個大難題沒有解決，大家一直有疑惑，新買的普洱茶如何防潮呢?好好的茶葉要是沒有保存好白白髮黴變質，那就太可惜了。本文來介紹普洱...

“男女老少都愛吃的潮汕湯粉，清淡鮮美，百吃不厭。”食材明細主料米粉（4片）前腿肉（適量）豬心（適量）香芹（1棵）香葱（1棵）蒜頭（數瓣）葱白（數段）玉米澱粉（1勺）生菜（1棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕湯粉的做法步驟1...

““潮州粉粿”形似雞冠餃形，但為什麼卻稱之為“粿”，這是因為“粿”是潮州小食中歷史較為悠久，特別大眾化的形式，故人們有時也把形似餃的小食稱之為“粿”了。説到潮汕粉粿除了潮汕人肯定很多人不認識,其實就跟包餃子那...

“粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料...

“最近有很多童鞋問我們糖粉/糖霜可以自己動手做嗎?我説當然可以啦,製作步驟還非常簡單,只需要攪拌機和篩網就可以開始動手了!而且成本也降下來一半左右,再也不用擔心烘焙是個無底坑了!”食材明細主料白砂糖（500g）輔料...

““炸粉魚”，是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食，現在的年輕人很少會做或者懶去做了。”食材明細主料草魚（3000g）輔料番薯粉（1碗）雞精（1茶匙）鹽（3茶匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮汕粉魚的做法...

“不想吃飯就煮點潮州米粉吃吧！”食材明細主料米粉（1斤）輔料魚餅（適量）炸魚皮（適量）青菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式米粉的做法步驟1、燒半鍋水，加入米粉，煮約2分鐘。2、撈起米粉。過冷水，再過一次開水。這樣米粉...

大米是很多人每天都會吃的一種非常主要的食物，可以在很大程度上滿足我們飽腹的需求，其中的澱粉含量是非常豐富的，所以幾乎每户人家一定會備有一些大米，而且通常我們在買大米的時候，都是一大袋一大袋的買的，大米是屬於一種生...

“潮汕腸粉最大的特點就是料多，除了本身的米漿、各種菜、瘦肉是標配，還可以搭配火腿、雞蛋等，蒸熟之後淋上蒜頭菜脯醬油汁，簡直美味~是宵夜的最佳選擇！”食材明細主料粘米粉（適量）水（適量）韭菜（適量）西洋菜（適量）通心菜（適量）雞蛋（適...

放置陰涼、乾燥、通風的地方。存放大米的時候，要注意遠離熱源；不要放在高温地帶，若是受到暴曬，大米就容易碎掉；可以放一些少量的藥防止生蟲。剝了殼的大米，可以放在桶裏，但是需要在桶下面放一塊墊板；放置大米的容器需要擦乾淨...

糖尿病困擾着非常多的人羣，人們對糖尿病常常是非常的害怕，糖尿病人有着暴飲暴食卻日漸消瘦，他們唯一能控制糖尿病的方法就是減少糖分的攝入，以此來達到減輕病情的作用，目前糖尿病已經越來越趨向於年輕化，使得人們開始有意識...

“姜薯，是潮汕地區才有的一種鄉土作物，它的個兒比較小，表皮還有很多細毛，形狀像姜，所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”，但它其實比淮山要黏稠得多，口感又比他們要脆。一碗姜薯糖水經常會在喜慶的宴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米澱粉：15g白砂糖：500g輔料具體步驟1.將白砂糖置於料理機的幹磨杯中；2.加入適量的玉米澱粉；3.將刀片底座蓋上擰緊；4.將攪拌杯倒扣裝入槽口中，用手輕輕往...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白砂糖：500輔料玉米澱粉：15具體步驟1.準備白砂糖、玉米澱粉、料理機幹磨杯2.稱取500G白砂糖3.放入15g玉米澱粉4.將玉米澱粉和白砂糖混合均勻5.將白...

1、麪粉裏放大蒜。可以在麪粉裏面放入一些大蒜，也可以放入一些生石灰，這兩種都是可以起到防止長蟲子的。2、陰涼通風地方保存。麪粉儘量放在一個陰涼通風的地方，温度過高也有利於蟲子的生長。3、注意保存環境衞生。乾淨...

保持熬的時間久一點。在加熱的過程中不斷攪拌，在熬製的過程中看不到白色的點狀或塊狀澱粉，澱粉溶液呈現果凍狀，表示熬製成功。除此之外，要選擇顆粒細膩的澱粉——比如玉米澱粉——來熬製。同時，注意加入水的量，最佳的水與澱...

“廣東人茶樓的一盅兩件，我最喜歡這款啦！”食材明細主料澄面（140g）生粉（180g）粟粉（60g）開水（460ml）輔料發水香菇（2只）沙葛（1只）炒花生米（50g）紅葱頭（2個）香菜（1棵）芹菜（100g）韭菜（80g）紅蘿蔔（30g）豬肉碎（180g）急凍蝦仁（10只）調料食用油（10g）鹽（1/4茶匙）...

現代人的生活越來越好，很多的疾病也隨着生活條件的優越，飲食的提升而出現了。糖尿病就是其中比較普遍也是非常棘手的病，很多人也把糖尿病稱為富貴病，是因為吃的太好，身體裏的一些成分不能排出而造成的。其實糖尿病是由於胰...

塑料袋真空乾燥法、酒精防潮方法。可以將一小袋生石灰放入塑料袋中，然後將除去雜質的枸杞子放入塑料袋中，烘烤並密封塑料袋口，抽出袋內的空氣，存放在涼爽的地方，需要隨時檢查此方法以防止漏氣。濕的枸杞容易吸引昆蟲發黴，因...

開心果是世界第五大堅果作物。由於其生命力非常頑強，能夠耐旱、抗熱、抗鹽鹼地等特性。所以被廣泛種植，那麼作為價格在中堅果類中也是相對低廉。那麼作為大眾飲食的開心果有點潮了怎麼辦?一、開心果有點潮了怎麼辦開心...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白砂糖：500輔料玉米澱粉：15具體步驟1.先把白砂糖和玉米澱粉混合。2.攪勻。3.讓糖和粉拌勻。4.把混合的白砂糖和玉米澱粉裝入料理機中打成粉。5.如...

1、用花椒。把花椒用紙巾或者保鮮袋包好，放在麪粉袋子裏。2、用八角。把八角裹上保鮮膜，再扎幾個小洞，放在麪粉袋子裏。3、用生薑。把生薑切成片，包好放在麪粉袋子裏。4、用大蒜。大蒜切成兩半，包起來放入麪粉袋子裏。5、...