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無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做,無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法

無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做

無糖燕麥蛋糕是適合血糖高的朋友吃的健康食品。

食材明細

主料
  • 燕麥片 (300g)
  • 麪粉 (50g)
  • 雞蛋 (10個)
輔料
  • 橄欖油 (30ml)
  • (2g)
  • 牛奶 (150ml)
  • 香草精 (半勺)
  • 檸檬 (適量)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法步驟

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第2張

    1、原料準備。

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    2、燕麥片用料理機打成粉。

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    3、檸檬皮切碎。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第5張

    4、燕麥粉加上面粉攪拌均勻。

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    5、蛋清分離。

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    6、加牛奶。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第8張

    7、加橄欖油、香草精、鹽、檸檬皮碎,打發均勻。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第9張

    8、打發好。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第10張

    9、將混合後的麪粉倒入。

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    10、攪拌均勻。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第12張

    11、蛋清打發。

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    12、分三次放入麪糊裏,攪拌。

  • 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 無糖蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做 第14張

    13、攪拌均勻。

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    14、烤盤抹上橄欖油,倒入調好的麪糊,振下,排氣泡。

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    15、撒上蔓越莓乾和少許燕麥片。

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    16、烤箱預熱,200度烤40分鐘。

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    17、成品。

小竅門

無糖健康,口感很好。