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米飯雞肉披薩的做法 剩米飯好去處--米飯雞肉披薩 米飯雞肉披薩怎麼做

米飯雞肉披薩的做法 剩米飯好去處--米飯雞肉披薩 米飯雞肉披薩怎麼做

剩飯逆襲,今天用剩米飯代替披薩餅底,搭配雞肉和甜玉米,烤了一個中西合璧的米飯雞肉披薩,非常簡單易做,更重要的是好吃

食材明細

主料
  • 米飯 (1碗)
  • 雞腿 (2個)
  • 馬蘇裏拉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 甜玉米 (少許)
  • 玉米澱粉 (1勺)
  • 披薩草 (少許)
  • 奧爾良醃料 (少許)
  • 黑椒粉 (少許)
  • 香葱 (1棵)
輔料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 細砂糖 (少許)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米飯雞肉披薩的做法步驟

  • 米飯雞肉披薩的做法 剩米飯好去處--米飯雞肉披薩 米飯雞肉披薩怎麼做 第2張

    1、雞腿去骨去皮切小塊放入容器中。

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    2、調入鹽和醬油,在加入黑椒粉和奧爾良醃料。

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    3、加入玉米澱粉用手抓勻備用。

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    4、鍋中加入少許油,大火加入,下入雞腿肉中火煎至微焦。

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    5、翻面,同樣煎至微焦,盛出備用。

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    6、米飯中打入雞蛋,調入鹽和細砂糖,撒少許披薩草,用筷子充分攪拌均勻。

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    7、披薩盤抹上一層食用油或黃油,將拌好的米飯鋪入披薩盤中,(可以在米飯上面塗上番茄醬味道更佳)。

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    8、撒上馬蘇裏拉。

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    9、鋪上煎好的雞腿肉。

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    10、放入甜玉米,再撒上披薩草。

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    11、鋪上多一些的馬蘇裏拉。

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    12、撒上少許葱末。

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    13、送入事先預熱好的烤箱中層,上下火200度,10-15分鐘。

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    14、出爐後趁熱食用。

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    15、美味可口。

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    16、成品圖。

小竅門

請根據自家烤箱的脾性調節温度,模具用的是三能屋諾8寸披薩盤。