椰蓉白糖小麪包怎麼做,椰蓉白糖小麪包的做法 香飄網 烘焙 2.79W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃油 (30g)雞蛋 (25g)鹽 (2.5g)酵母 (2.5g)高筋麪粉 (250g)牛奶 (135g)椰蓉 (20g)白糖 (30g)表皮裝飾粗粒白砂糖 (適量)黃油 (適量,融化)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椰蓉白糖小面包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油繼續揉至擴展階段。蓋上保鮮膜放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰按壓排氣分成8等份,滾圓鬆弛10分鐘。4、壓扁、排氣再次滾圓,放入烤盤內,放温暖處進行二次發酵。5、最後發酵至兩倍大。預熱烤箱180度。6、表皮刷上融化的黃油,撒上白砂糖,入預熱好的烤箱,中層18分鐘。7、成品。8、取出網架上晾至微温,放入保鮮袋密封保存。 TAG標籤:小麪包 椰蓉白糖小麪包的最正宗做法 椰蓉白糖小麪包 椰蓉白糖小麪包的家常做法 椰蓉白糖小麪包怎麼做好吃 椰蓉白糖小麪包怎麼做 椰蓉白糖小麪包的做法步驟 白糖 椰蓉 椰蓉白糖小麪包的做法 #