奶香果乾麪包怎麼做，奶香果乾麪包的做法

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第一次先試試它的自動投撒果料功能，所以做了這款果乾麪包，為了麪包達到更的好的組織口感，我先增加了20分鐘的和麪，再加入黃油選擇了標準麪包程序，烤出來感覺柔軟度，組織都很滿意，果乾投撒均勻，輕輕鬆鬆在家就能做出美味可口的麪包。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香果乾麪包的做法步驟

• 1、材料

• 2、1.先將除黃油以外的原料按液體-粉料-酵母順序依次放入桶內液體：牛奶雞蛋淡奶油

• 3、粉料：糖奶粉鹽高筋粉

• 4、酵母：最後在高筋粉上挖個小洞埋入酵母

• 5、果料放入果料盒（再也不擔心何時投果料了）

• 6、先選擇和麪功能啟動時間20分鐘

• 7、20分鐘後成光滑的麪糰，加入軟化的黃油，選擇標準麪包-中等燒色-900克-自動加果料，時間顯示2時40分鐘，開始全自動做麪包

• 8、聽到提示音後結果麪包程序，成品麪包最高處基本和內桶齊高，（）這時候如果覺得麪包表面上色有些淺，可以先不開上蓋利用桶內餘温燜制上點顏色）最後提出內桶把麪包倒扣出來晾制

• 9、美味健康的自制果乾麪包就可以享用了！

• 10、底面

• 11、切面

• 12、切片

小竅門

不同季節、不同品牌的麪包粉吸水性都有差別，粉類和液體的具體用量要根據麪糰情況微做增減調整