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黃金面包怎麼做,黃金面包的做法

黃金面包的做法 黃金面包怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (239g)
  • 高筋麪粉 (350g)
  • (50g)
  • (5g)
  • 酵母 (4g)
  • 黃油 (36g(或植物油))
輔料
  • 蔓越莓 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃金面包的做法步驟

  • 黃金面包的做法 黃金面包怎麼做 第2張

    1、南瓜切塊煮熟。

  • 黃金面包的做法 黃金面包怎麼做 第3張

    2、煮熟的南瓜用勺子壓成泥。

  • 黃金面包的做法 黃金面包怎麼做 第4張

    3、按順序將南瓜泥、黃油(融化後)、糖和鹽各放一角、高筋麪粉,最後在高筋麪粉上挖個坑,倒入酵母。

  • 黃金面包的做法 黃金面包怎麼做 第5張

    4、按菜單9果蔬麪包、750克啟動麪包機。

  • 黃金面包的做法 黃金面包怎麼做 第6張

    5、最後拿出來放涼。

小竅門

酵母不可以接觸鹽和糖。
因為這個配方不加水,所以南瓜泥不可以煮的太乾。
可以根據自己需要加入蔓越莓、葡萄乾等果乾。(我加了蔓越莓幹,不過沒拍出來)