- 葱香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香餅乾的做法步驟
1、準備一些葱末,一個雞蛋,2克的鹽,80克的低筋麪粉
2、把葱末,胡蘿蔔絲放入雞蛋攪勻,
3、揉成光滑的麪糰
4、揉成光滑的麪糰
5、放進保鮮袋後,放入冰箱冷凍10-15分鐘
6、擀成0.5釐米後的大片,然後叉子在表面叉上洞
7、分成自己喜歡的形狀,放在鋪好油紙或錫紙上,刷上一層蛋液
8、烤箱180度預熱後,上下火15分鐘左右。就等出爐了!
小竅門
烤制的時間要根據自己的烤箱來定的,只要有點焦黃就可以了。
雞蛋液不需要塗太多