扒牛舌怎麼做,扒牛舌的做法 香飄網 熱菜 2.96W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛舌 (半支)輔料葱 (適量)辣椒 (1~2個)八角 (少許)姜 (適量)桂皮 (適量)鹹鮮 (口味)扒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加葱姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮,牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏,放上葱姜八角桂皮辣椒,淋醬油料酒,鹽糖調味。上鍋蒸1個半小時到軟爛為止。4、牛舌扣在盤子裏,蒸出的湯煮開勾芡淋在上面便完成了。小竅門1、牛舌要煮熟透,舌苔才容易剝下來。2、蒸也要時間夠長,軟爛才好吃。 TAG標籤:扒牛舌 牛舌 扒牛舌的做法步驟 扒牛舌的最正宗做法 扒牛舌怎麼做 扒牛舌的家常做法 扒牛舌怎麼做好吃 扒牛舌的做法 #