紅茶麪包棒怎麼做，紅茶麪包棒的做法

“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射...
健康美味的麪包棒，是親朋好友的好零食哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅茶麪包棒的做法步驟

• 1、準備好食材後，把麪粉放盆中，加入紅茶拌勻。

• 2、加入鹽、糖、酵母、牛奶拌勻，和成團。

• 3、加入軟化的黃油。

• 4、揉為光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，進行第一次發酵。

• 5、麪糰發酵至2倍大。

• 6、取出麪糰排氣後，再揉圓，蓋上保鮮膜醒10分鐘。

• 7、麪糰二次排氣，擀開。

• 8、切為大小相宜的麪包條。

• 9、放烤盤上進行二次發酵。

• 10、烤箱預熱180度，上下火，烤20分鐘左右。

• 11、烤好的麪包棒，味道好極了哦。

小竅門

1、紅茶用的是伯爵紅茶包，味道更香。
2、麪粉吸水量不同，可根據麪粉吸水量來調整，我添了約5克。開始可留少許看情況而加減。
3、烤箱的温度和時間以自家烤箱為準。