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營養全麥糕點怎麼做,營養全麥糕點的做法

營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做

據説全麥麪粉是糖尿病人的專用麪粉,可降低膽固醇,控制血糖。因全麥麪粉中不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物,含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,所以全麥粉是保持身材苗條的最佳食物呢。
新良黑全麥粉,麥香味十足~"每逢佳節胖三圈",過年了來點低熱量的零食是不錯的選擇噢~

食材明細

主料
  • 黑全麥粉 (240克)
  • 白糖 (90克)
  • 玉米油 (90克)
  • 無鋁泡打粉 (1克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 小蘇打 (1克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

營養全麥糕點的做法步驟

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第3張

    2、糖,雞蛋,放在一起。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第4張

    3、攪拌至乳化狀態。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第5張

    4、分次加入玉米油。攪拌均勻,每次都攪拌均勻後再加下一次。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第6張

    5、攪拌至順滑流動狀態。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第7張

    6、過篩加入黑全麥粉,泡打粉、小蘇打,攪拌至無干粉即可。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第8張

    7、用手捏成圓球,粘少量白芝麻。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第9張

    8、依次做好放入烤盤,每個之間留出一定的距離。我共做了25塊。放入烤箱,上火170/下火140度,無須預熱,到時間夠再烤12分鐘左右。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第10張

    9、出爐啦。

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第11張

    10、香噴噴

  • 營養全麥糕點的做法 營養全麥糕點怎麼做 第12張

    11、營養全麥餅乾

小竅門

1.每個烤箱脾氣不同,温度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
2.分次加玉米油攪拌的時候要攪拌均勻後再加下一次。拌入全麥麪粉後,拌至無干粉即可。
3.捏成球的時候不要太用力。
4.吃不完的密封可保存10天左右。儘快吃完噢~