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蔓越莓曲奇的做法 適合新手零失敗率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 適合新手零失敗率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇算是一個大熱款餅乾基本玩烘焙的都不會錯過它
這款餅乾我做個好幾次之前都是打發黃油的
這次做的這款餅乾不需要打發黃油只需要將材料都拌在一起非常省事便捷
即便如此它的味道還是那麼香醇誘人
吃過的人都讚不絕口

食材明細

主料
  • 低粉 (115克)
  • 全蛋液 (15克)
  • 黃油 (60克)
  • 糖粉 (40克)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓曲奇的做法步驟

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    1、黃油切小丁,隔水融化成液體。

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    2、加入糖粉蛋液攪拌均勻,加入蔓越莓幹。

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    3、篩入低粉,攪拌揉搓成均勻的麪糰。

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    4、藉助保鮮膜,放在保鮮膜上,用手整理成方形,入冰箱冷凍致硬。

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    5、取出原料切成厚度均勻的方塊。

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    6、放入預熱175度的烤箱,中層上下火18分鐘。

小竅門

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