蔓越莓黃油曲奇怎麼做,蔓越莓黃油曲奇的做法 香飄網 烘焙 6.89K 大中小設置文字大小 “蔓越莓黃油曲奇,黃油香,好酥,好吃到停不下來。” 食材明細主料黃油 (130克)低筋麪粉 (150克)輔料糖粉 (50克)雞蛋 (1個)蔓越莓幹 (25克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)蔓越莓黃油曲奇的做法步驟1、準備黃油130克,黃油軟化。2、準備糖粉50克。3、準備低筋麪粉150克。4、取1個雞蛋的雞蛋清。5、黃油和糖粉混合。6、加入三分之一雞蛋清。7、打發黃油和糖粉的混合物,再分別兩次加入三分之一雞蛋清,同樣再打發兩次。8、篩入低筋麪粉。9、放入蔓越莓幹,切拌。10、直到切拌均勻。11、裝入模具,冷藏一個小時。12、冷藏後脱模切割成小塊,放入烤箱,上下管180度,烤15分鐘。13、開吃啦,又香又酥。小竅門雞蛋清分三次加入,是為了防止水油分離。 TAG標籤:蔓越莓黃油曲奇的家常做法 黃油 蔓越莓黃油曲奇的最正宗做法 蔓越莓 曲奇 蔓越莓黃油曲奇怎麼做 蔓越莓黃油曲奇的做法 蔓越莓黃油曲奇怎麼做好吃 蔓越莓黃油曲奇 蔓越莓黃油曲奇的做法步驟 #