南瓜奶油排包怎麼做，南瓜奶油排包的做法

“陽光又很好，給排包換種顏色。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜奶油排包的做法步驟

• 1、南瓜一塊蒸熟；

• 2、挖出南瓜放入麪包機中，加入其它液體材料墊底；

• 3、加入粉類材料放在上層；

• 4、揉成光滑的麪糰；

• 5、加入黃油；

• 6、揉至擴展階段；

• 7、發酵至2~2.5倍大；

• 8、取出排氣後分成等量的10團滾圓；

• 9、將麪糰擀成牛舌形；

• 10、縱向捲起，兩頭捏尖；

• 11、排列入鋪有烤紙的烤盤中；

• 12、二次發酵完畢；

• 13、刷上蛋液水（雞蛋：水=1:1）；

• 14、烤箱中層，180℃，20分鐘，完成。