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粗糖芝麻餅乾怎麼做,粗糖芝麻餅乾的做法

粗糖芝麻餅乾的做法 粗糖芝麻餅乾怎麼做

這次做的時候又忘了加大糖量,在烤制那會才想起,於是灑了一些粗糖在餅乾表面。這樣子餅乾的甜度更加的直接。

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (150g)
  • 低筋麪粉 (220g)
  • 糖粉 (70g)
輔料
  • 粗糖 (少許)
  • 淡奶油 (60g)
  • 黑芝麻 (少許)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粗糖芝麻餅乾的做法步驟

  • 1、備好所用食材。
  • 2、黃油加糖粉打至順滑。
  • 3、再加入淡奶油繼續打至融合。
  • 4、將低粉及黑芝麻粉加入。
  • 5、揉好整形冷凍半小時。
  • 6、再改刀灑適量黃砂糖在表面。
  • 7、入預熱好的烤箱180度烤制25分鐘了就可以。