紅棗馬芬蛋糕怎麼做，紅棗馬芬蛋糕的做法

“美味紅棗麥芬蛋糕，快手早餐~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗馬芬蛋糕的做法步驟

• 1、全蛋液打散備用。

• 2、加入濃稠酸奶100克攪拌均勻。

• 3、準備紅棗粉40克。

• 4、紅棗粉、白糖、食鹽、小蘇打、玉米油一起加入碗中攪拌均勻。

• 5、然後加入過篩的低筋麪粉，用十字切拌法翻拌均勻。

• 6、再加入適量剪碎的酸甜果脯幹拌勻備用。

• 7、模具兩個底部和內圈刷油防粘（同時烤箱上下火140度預熱）。

• 8、這個是模具尺寸，如果用的是蛋糕紙杯，小號紙杯4個。

• 9、最後再加入泡打粉，用十字切拌法翻拌均勻（這個必須最後加入）。

• 10、把拌勻的食材倒入模具中，上面撒上適量白芝麻（從加入泡打粉到蛋糕糊裝入模具，然後再送入烤箱烘烤這三步請控制在10分鐘內全部完成）。

• 11、我用的是10L迷你烤箱，温度140度，時間45分鐘。

• 12、時間到就可以取出脱模切塊。

• 13、這個口味的蛋糕我更喜歡切塊冷藏後再吃，涼着吃味道更棒~