黑白芝麻脆餅怎麼做,黑白芝麻脆餅的做法
“今天做的這款芝麻薄脆餅是在圓豬豬那裏學的,和以前蛋白薄脆餅口感一樣脆脆的,但是黃油量卻是大大減少,而且加了大量的芝麻所以非常香,味道真好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑白芝麻脆餅的做法步驟
1、準備好材料,黃油提前融化
2、蛋白裏面加入糖粉,用打蛋器攪打均勻
3、加入黃油裏面,繼續攪拌均勻
4、篩入低筋麪粉和玉米澱粉
5、攪拌均勻
6、倒入黑白芝麻裏面
7、攪拌均勻成濃稠的糊糊
8、用勺子均勻的舀在烤盤上,放入預熱好的烤箱,160度,上層,12分鐘左右。
小竅門
1.黑白芝麻都是熟的。
2.黃油隔水融化,或者放入微波爐融化,不用打發。
3.烤的時候或不要太大了,不然邊緣會糊掉。