棒棒糖餅乾的做法 送給小朋友的花樣餅乾——棒棒糖餅乾 棒棒糖餅乾怎麼做

“喜歡給兒子做點餅乾，當他的小零食安全也放心，不同造型的餅乾總是能給寶寶帶來極大的興趣，這款棒棒糖餅乾剛做好端出來，小傢伙看見了就一個勁嚷着要，給一個拿手裏立馬自個坐那兒吃起來，過年了給這個小小的餅乾來個小小的造型想必一定很受小朋友的喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棒棒糖餅乾的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料

• 2、黃油軟化後加入糖粉快速攪拌均勻。

• 3、再加入蛋白攪拌幾下。

• 4、再用打蛋器打至成均勻的糊狀。

• 5、將低筋麪粉和泡打粉一起篩入，用橡皮刮刀攪拌均勻活成光滑的麪糰。

• 6、將麪糰分成均勻的兩份，分別加入玉米澱粉和抹茶粉。

• 7、揉搓成兩個不同顏色的光滑麪糰。

• 8、將麪糰分成大小均勻的小面團各15份。

• 9、取不同顏色的麪糰各一個，搓成小長條，並在一起。

• 10、將兩個不同顏色的長條像擰麻花一樣擰在一起，再放枱面上輕輕搓成一個整體。

• 11、輕輕的將擰在一起長搓成一個更細一點的長條。

• 12、從一端捲起。

• 13、把圈好的麪糰插上棒，放入鋪有油紙的烤盤裏。

• 14、放入烤箱中層中層上下火各90度大約20分鐘。

小竅門

1、兩色麪糰合併捲起後如有斷裂，鏈接好後再放枱面上輕輕滾動即可。
2、烘焙温度可以根據自己的烤箱調節，原則是以低温慢烤的方式烘烤，才能保持原色外觀。