椰漿小麪包怎麼做,椰漿小麪包的做法 香飄網 烘焙 1.28W 大中小設置文字大小 “今天這款小麪包是用椰漿做的,沒有牛奶,和黃油,相比之下口味比較清淡,但是口感軟的不得了,特別適合小孩子吃,有孩子的不防學着給孩子做,可以説的上是健康的小零食” 食材明細主料高筋粉 (300g)低筋粉 (30g)輔料雞蛋 (1個)酵母粉 (5g)白糖 (20至30g)椰漿 (160g)稻米油 (10g)果味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)椰漿小麪包的做法步驟1、食材圖:高筋粉,低筋粉,雞蛋,椰漿,酵母,白糖,油,我用的是金龍魚稻米油,做烘焙很好用,你也可以換成其它無色無味的油2、麪粉加入白糖,蛋液,酵母粉用少許温水化開3、合成麪糰後加入少量油4、麪糰揉至出現大面積薄膜這個大概需要20分鐘5、揉出膜後餳發5分鐘分成若干小份6、取一個小麪糰用擀麪棍擀成長條形7、兩頭對摺8、捲起來一個小麪包就完成了9、擺入烤盤上10、再餳發10幾分鐘發酵到兩倍大11、放入預熱好的烤箱裏170度15分鐘12、取出放在晾曬架上13、降温後就可以吃了超級柔軟好吃,剛烤出來,皮還有點硬,放涼后里外都是軟軟的 TAG標籤:椰漿小麪包的最正宗做法 椰漿小麪包怎麼做 椰漿小麪包怎麼做好吃 椰漿小麪包的做法 椰漿 椰漿小麪包 小麪包 椰漿小麪包的家常做法 椰漿小麪包的做法步驟 #