烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

火腿奶酪蝸牛卷怎麼做,火腿奶酪蝸牛卷的做法

火腿奶酪蝸牛卷的做法 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做

這次用的辣味薩拉米是在食品展會上買到的非常棒的.不知道以後是否還能找着如此給力的薩拉米.

燒烤味火腿,辣味薩拉米,高達奶酪,葱和提契諾香料.這混合起來的餡味道足得.

裹在千層皮裏.上烤箱20分鐘.趁着熱吃,再美味不過.

食材明細

主料
  • (150g)
  • 火腿 (65g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (1/2勺)
  • 千層皮 (1包)
輔料
  • 百里香 (1小茶勺)
配料
  • (1勺)
  • 高達奶酪 (60g)
  • 檸檬 (1/2小茶勺)
  • 提契諾香料 (1小茶勺)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火腿奶酪蝸牛卷的做法步驟

  • 火腿奶酪蝸牛卷的做法 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做 第2張

    1、葱、火腿、薩拉米、奶酪切成丁。圖為食品展會上買到的特級薩拉米。味道非常好。

  • 火腿奶酪蝸牛卷的做法 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做 第3張

    2、將切好的原料和百里香、檸檬皮、提契諾香料、油混合好成餡料。鋪在千層皮上。

  • 火腿奶酪蝸牛卷的做法 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做 第4張

    3、麪皮卷緊,用蛋白封口。切成合適的大小。將蛋黃和牛奶混合,刷在每個蝸牛捲上。

  • 火腿奶酪蝸牛卷的做法 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做 第5張

    4、熱空氣180度,烤箱的話200度的樣子。中層。20分鐘。趁熱了吃,最香了。

小竅門

1.火腿、奶酪、葱及薩拉米的量都不是絕對的。給出的數值只是我用的的多少罷了。根據個人喜好可以隨意搭配。

2.千層皮如果沒有直接賣的,就得像做老婆餅那樣,多給些油做千層皮了。太麻煩。有賣的還是直接買的方便。