白蘆筍火腿奶酪卷怎麼做,白蘆筍火腿奶酪卷的做法 香飄網 熱菜 9.83K 大中小設置文字大小 “蘆筍原產於歐洲大部分地區,以及北非和西亞,是被廣泛種植的蔬菜作物。綠蘆筍和白蘆筍只是有無照到陽光的區別。白蘆筍是德國的特產,德國人主要用來煮食。本道菜採用煮+煎的烹飪手法,即保證了蘆筍的鮮嫩,又平添了酥脆的口感。” 食材明細主料白蘆筍 (400克)奶酪片 (200克)火腿 (200克)輔料雞蛋 (1個)麪粉 (適量)麪包屑 (適量)黑胡椒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)白蘆筍火腿奶酪卷的做法步驟1、可以換成綠蘆筍。奶酪片不要用漢堡奶酪,韌性不夠,裹的時候容易斷裂,最好用Gouda或者Edam2、鍋內放鹽水和一點油,把蘆筍煮軟。3、蘆筍撈出,控幹水,放涼。4、拿一根蘆筍,先裹一片奶酪。5、然後裹上一片火腿。6、白蘆筍比較粗,所以一根一根的包;綠蘆筍比較細,可以2-3根包在一起。7、裹上一層薄薄的麪粉。8、刷上蛋液。9、裹上面包屑。10、鍋內放油,蘆筍卷煎至金黃並且奶酪融化。11、煎好了,撒上黑胡椒碎。12、內軟外酥。 TAG標籤:白蘆筍 火腿 白蘆筍火腿奶酪卷的最正宗做法 白蘆筍火腿奶酪卷的家常做法 白蘆筍火腿奶酪卷的做法步驟 奶酪 白蘆筍火腿奶酪卷怎麼做好吃 白蘆筍火腿奶酪卷的做法 白蘆筍火腿奶酪卷 白蘆筍火腿奶酪卷怎麼做 #